Cambio di stagione, negli armadi ed in dispensa. Primi giorni d'autunno, ed ecco che alla Picea inaugurano il loro nuovo menù di Pizze Gourmet con una funghi&salsicce DOC, un grande classico rielaborato con prodotti d'eccellenza.
E già perchè le salsicce sono di maialino nero casertano mentre i porcini, esclusivamente italiani, vengono cotti nel forno a legna dopo essere stati conditi solo con olio e sale. Aggiunti a crudo, dunque, in modo che lascino sulla pizza tutta la loro essenza e i loro profumi, e che arrivino in tavola ancora carichi del loro inconfondibile sapore. A bilanciare i due protagonisti di questa pizza di stagione, la provola di Agerola ed una grattugiata di parmigiano Reggiano.
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Pizzeria Picea
Corso della Repubblica 131, Pozzuoli
Tel.: 081-3030195