Anno nuovo, pizzaiolo nuovo. Al Tivoli si è insediato da qualche settimana Leopoldo Figlioli, 30 anni ben portati di cui almeno 10 trascorsi a far pizze per tutti i Campi Flegrei.
Inevitabile qualche variazione sul menù, con la conferma di alcuni "bestseller" del locale, come la Cubo, e la reinterpretazione di alcuni grandi classici. Come la "Bombetta di Totò", la margherita con cornicione ripieno. Al Tivoli hanno deciso di farcirla per metà con salsicce e friarielli, e per l'altra metà con la parmigiana di melanzane. Roba per clienti ambiziosi, no perditempo.
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https://www.zolfood.it/zol-dates/520-bombetta.html#sigFreeId560365d04b
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Tivoli Pizza
Via Campi Flegrei 13, Pozzuoli
Tel.: 081-0486856