Testate da Zolfood: scarola e provola nel ripieno, al Rione Terra è Natale tutto l'anno...

Il gusto vellutato della scarola saltata in padella, quell'amarognolo intrigante bilanciato dal dolce dell'uvetta e dai pinoli.

E' il ripieno classico della tradizionale pizza piena natalizia, che al Rione Terra by Cuba Libre resta sul menù tutto l'anno grazie ad una reinterpretazione del pizzaiolo Gennaro Lubrano. Che a questa farcia invitante ha aggiunto la provola, dentro e fuori, regalando a questo calzone l'immortalità. 

Pizzeria Rione Terra by Cuba Libre
Viale Capomazza 6, Pozzuoli
Tel.: 081-3030111