Purpi&Purpesse: I moscardini in cassuola con patate e olive nere

Mai sentito parlare del Thaumoctopus Mimicus, o "polpo mimetico"? Si tratta di un incredibile mollusco capace di imitare aspetto e movimenti di diverse specie differenti che siano prede o predatori, dal Pesce Leone al Granchio Gigante. E' un trasformista. 

Al Fish&Fruit abbiamo invece trovato ed assaggiato il moscardino mimetico, capace di calarsi in una cassuola con pomodorini, olive nere, patate e un pizzico di peperoncino e di conquistarne gusti, colori, fragranze e profumi.  Il risultato è un sugoso piatto estivo che apre stomaco e cuore e che vi costringerà, alla fine, a chiedere altro pane. Scarpetta OBBLIGATORIA.

Fish&Fruit
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Tel.: 081-8663556